法事で利用する埼玉県さいたま市岩槻区の料亭です。東武野田線「岩槻駅」から徒歩１０分程度。

●先付　菊花和え
●前菜　盛り合わせ

●椀物　松茸土瓶蒸し
●お造　鮪　勘八他

●煮物　木の葉蒸し

●鉢肴　鰆味噌幽庵

●揚物　鱚　松茸他

●食事　うな重

●水物　フルーツ

まあ昔ながらの割烹料理という感じです。さいたま市の浦和近郊はうなぎの町として「浦和うなこちゃん」というマスコットキャラもいるようですが、こちらも鰻を売りにしています。昔ながらのかためで香ばしい焼き上がり。子供の頃は好きでしたが、今は柔らかめに好みが変わったので……。

岩槻で造っているお酒。