中華そば 流川
2024-04-05


新宿駅徒歩2分

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最近増えてる新宿周辺のラーメン店新規開拓。最近と言っても4年以上経ってるようですが。平日12時半で待ち一組。

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牛骨と貝出汁の組み合わせ。多分、初めてかな。とりあえず、マル特牛貝清湯醤油中華そば(1250円)を注文。

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牛骨はクセなく処理されてるようで、そんなに主張してこないかな。すっきりとして好きな味わい。麺は細麺でするっと入っていきます。替え玉か和え玉を追加しようか迷いますが、今回は断念。次回は塩かつけ麺で。

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