広尾駅徒歩３分

蒸し鶏と千住葱の温麺または冷しつけ麺（１４５０円）。

寒いので温麺にします。シンプルな塩のスープなので、香りをプラスということでゆず麺で。あれ、思ったより塩しっかり目かな。運動するようになって、味覚が変わってきてるような気が・・・。蒸し鶏も千住葱も、たっぷり目で良い感じです。

今年一年の感謝を込めて　フカヒレのとろみ温麺（１８５０円）。

コラーゲン麺にすると、とろみが倍増して良い感じ。

低温調理した柔らかい蒸し鶏の酸辣湯〓（１３５０円）。

１月は新作がないようなので、定番のこちらも。