広尾はしづめ
2020-01-25


広尾駅徒歩3分

秋鮭ときの子おジャージャー麺(1650円)。
こちらの固焼きそばはあまり好みじゃないけど、もう一回だけ食べてみようかな。ふむふむ、やっぱり好みじゃないにゃあ。餡も少し緩いかな。更に麺大盛りにしたので、具材とのバランスも微妙になってしまいました。

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鴨ねぎ温麺(1750円)。
お高いですね。ごぼう麺にしてみます。お高いだけあって鴨も葱も美味しい。だけど、それ以上に蕪と春菊が美味しくて、逆に何が主役か分からないかも。柚子とか七味とかアクセントがあるといいんだけど。でも、もはや蕎麦かw。

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牡蠣と熟成豆板〓の具だくさんピリ辛温麺(1750円)。
これまた、お高いです。今回もごぼう麺で。最近、スープは全般的に濃い目のものが多くなったような気がしますが、こちらは豆板〓の辛みも加わり、かなりしっかり目。甘さもあり、旨みも十分。具だくさんで、食事としてのバランスも良さそう。麺も美味しいけど、このスープとベストかは微妙かな。普通の中華麺の方が合いそう。

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