目黒駅徒歩６分

新しいお店が出来ていたので（と言ってもオープンから１年近く経ってますが）、行ってみました。平日２１時半過ぎですが、結構お客さんが入ってます。普通の中華そばの気分でしたが、あご煮干しそばもきになります。ドロ系ではないようなので、特製あご煮干しそば（１１３０円）。

お〜美味しいスープです。煮干しが出始めの頃はえぐいのも好きでしたが、今はこういう丁寧に作られたものの方が好き。全粒粉入りののど越しの良い麺も良いですね。特製は、味玉追加にチャーシューとメンマが増量だけど、チャーシューは気持ち少なめかな。でもバランスは良い。塩分しっかりですが、またスープを飲み干してしまいました。。。

やはり目黒のラーメンはレベルが高い。次回は普通に特製中華そばにしてみます。