赤坂見附駅徒歩3分
お昼は11時からやっていますが、11時前に到着。一番乗りです。ランチは、三食鯛の炊き込み飯と三種のかき揚げ午前の2種類のみ(各1000円)。たらの芽というワードに惹かれて後者にしました。ご飯は基本200gですが、量をどうするか聞いてくれます。少なめで。
ものすごくちゃんとした御膳ですw。かき揚げは、たらの芽・行者大蒜・うるり、新牛蒡・きびなご、芝海老・帆立・アスパラガスと色々な食材を使ってます。タレはあっさり目、というか全体的に上品な味付け。御椀も若竹椀と凝ってます。更に2切れですが、真鯛の松皮造りが付いてくるのが嬉しい。他にもふきサラダ、○○の茶碗蒸し、塩麹のお新香。茶碗蒸しは日によって何か入ってるものが違うみたいです。ご飯を少なめにしたので軽い昼食でしたが、満足度は高いです。
うむ〜1000円ランチでこの内容には脱帽です。昼だけだと申し訳なくて夜も利用したくなってしまいます。コース8800円のようですが、かなり期待出来そうです。ちなみにSSAWは春夏秋冬のアルファベット頭文字らしい。微妙〜w。
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