築地市場8号館

最近また、築地市場にちょいちょい行くようになりましたが、こちらは久しぶりの訪問。あれ、お店がキレイになったかな。人気の寿司屋は大行列ですが、落ち着いて食事が出来るので定食系のお店の方が良いかな。１０時位の訪問ですが、先客なし。

１月の訪問で、カキ豆腐を食べに来たんですが、あんこう煮付を勧められて少し悩みます。初志貫徹でカキ豆腐（１５００円）を。刺身二点盛り付（６００円）も頼んじゃいます。

今年の冬は寒かったので良いですね。体が温まります。大ぶりの牡蠣がたくさん入っていて、食べ応えもあります。やっぱり、築地で季節ものっていうのは良いなあ。カキ豆腐は簡単に出来るので、家でも作ろうかなと思いましたが、一度も作りませんでした。。。