豆鼓爆鶏玉

乾焼鮮蝦仁

牛肉鬆炒飯

炒飯の練習です。最初に玉子を入れて、鍋を振って玉子を返す部分が出来ない。。。でかい中華鍋嫌い。でかい中華包丁も全く愛着が沸いてこない。。。