厳寒の京都２０１１�@

本日より京都記事が続きます。まずは初日の昼食。変わらず予約が取り難いようですが、来店のお客様は三ヶ月先まで先行予約可ということで、前回予約して帰りました。クリスマスイブイブなんですけどお一人様で過ごしますが何か。

前の日が冬至ということもあり、冬をイメージした八寸。目でも楽しめます。

零余子（むかご）の蒸し飯でほっこり。

さらに酒粕の白味噌のお椀で温まる〜。京都で白味噌のお椀が出てくるとテンションが上がります。

さわらだったかな？上に乗っているのは・・・まさかの蕗の薹。嬉しい。ゆずを絞った後、皮も食べることが出来ますよということで・・・なるほど苦くない。

いつもの鯉のお造り。付け合せに自然薯は初めてかな？

お約束のご飯に成り立てのお米を一口。

野菜の炊き合わせ。全く味をつけずに調理したものを柚子味噌で。やさしいお味。

鴨とかれいでお魚を選択。今回は胃に優しい感じの旅行にしようと思ってるので。

身よりも骨せんべいが好きだったりします。お浸しの後はメインディッシュのお米。