冬の京都２０１０�A

今回は京都訪問は、ミシュランの影響か、お気に入りの「祇園さゝ木」や「草喰なかひがし」の予約が取れず、体調が悪く食欲もなかったので、夕食の予約はなし。名古屋→奈良と控えめ？の食事のおかげで、食欲も戻り、肉が食べたくなりました。京都で肉と言えば、こちら「肉専科はふう」。直前ですが、電話で予約が取れました。京都市役所前から暗い夜道を北へ徒歩５分。

こちらは３回目の訪問になります。アラカルトでも頂けますが、肉を味わいつくすなら「肉専科コース」（７５００円）がお勧め。

●突き出し　白身魚のタルタル

●「牛肉のおさしみ」　※生醤油で

●「牛タンあっさり塩焼き」

●「本日のスープ」

　
●「極上サーロイン」　※フィレステーキと選べます。塩・マスタード・ポン酢で
●「野菜サラダ」

●デザート盛合せ　クレームブリュレとゆずシャーベット

●紅茶　※コーヒーと選べます。

小豆を使ったスープは、ほんのり甘みがあり美味。ステーキの付け合せはカレー風味のおからを使ったり、和テーストも取り入れている印象です。お昼に豆腐づくしを頂いたので、おからは微妙でしたがｗ。今回も、おさしみとサーロインは美味しかったです。牛タンはもうひとつだったかな？東京に比べればＣＰは断然良いので文句は言えません。メインの前に少し待たされたら、チェダーとガーリックチーズを出してくれました。次回は、ランチの「極上カツサンド」（５０００円）を是非。