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銀座で映画の前にちょい軽めの所を、とチェックしておいたお店「稲庭干温飩 銀座佐藤養助」。銀座で稲庭うどんと言うと、こちらと「寛文五年堂」が有名なようで、こちらは初めて、後者は「比内鶏カレーうどん」を何度か頂いたことがあります。

つけ麺で「タイ風グリーンカレー」なんて、個人的に惹かれるメニューもありますが、とりあえずはオーソドックスに「二味せいろ」（１１００円）を注文。醤油つゆとごま味噌つゆの２種類で頂けます。好みは、生姜を加えた味噌つゆですが、これだけだと濃厚で飽きる・・・。あっさり頂ける醤油つゆと交互に頂けるのは良い。麺は程よい固さでつるつるでのど越し良し。

予想通りボリュームは少な目でしたが、ランチは数量限定で鶏めしが付きますので、そこそこお腹は埋まります。「寛文五年堂」の方は、もう少しもちもちで量が多かったような記憶があります。どちらも美味しいですが、讃岐に比べるとお値段が少し気になります。

お店はとてもキレイで、店員さんの接客も気持ち良い。銀座で、１０００円でちょっと軽めにランチなら使えるお店だと思います。